Formato: 10 personas

Aperitivo:

• Empanaditas de masa phyllo capresse (2 por persona)


• Gravlax de salmón con salsa mirin (200 gr)


• Tacitas de masa phyllo alcachofa, jamón crudo, champiñón (3 por persona)


• Camarones apanados en panko y chutney mango camarón (3 por persona)


• Cake de ricotta con queso de cabra y pesto de cilantro (2 por persona)


• Ceviche mixto apaltado (1 por persona)


• Mini triple miga jamón crudo, queso crema, rúcula (2 por persona)

Fondo:

• Pastelera con carne mechada

Postre:

• 10 shot de suspiro limeño


• Brownie cake en trocitos

Todos nuestros menús son para 10 persona.