-
DELICIA DE MARACUYÁ
$22.900Formato: 12-15 personas
Base de galletas de mantequilla. Sobre ésta un sabroso relleno de la clásica mezcla de cheescake y para terminar una salsa de maracuyá donde resaltan las crujientes pepitas de esta fruta.
INDICACIONES:
Mantener refrigerado y 1 hora antes de consumir a temperatura ambiente.
En el caso de congelarlo, mantener congelado, 4 horas antes dejar refrigerado y 1 hora antes de consumir a temperatura ambiente.
- Conservar refrigerado
-
-
-
KETO PIZZA PROSCIUTTO RÚCULA
$0Keto pizza con harina de almendras rellena de mozarella, parmesano, prosciutto y rúcula
-
-
PARA LUCIRSE CON LOS AMIGOS
$118.000Aperitivo:
- Paté foie peritas acarameladas y tortillas
- Tacitas de masa phyllo con guacamole y tártaro de atún (3 por persona)
- Mozarella sticks (2 por persona)
- Flatbread de queso azul peras y cebolla acaramelada y Flatbread Capresse (1 de cada sabor)
Fondo:
- Gnocchi albahaca parmesano
Postre:
- Flan de caramelo
Todos nuestros menús son para 10 persona.
-
GRAVLAX DE SALMÓN CON SALSA MIRIN
$17.500Formato: Sachet de 300 grs.
Finas láminas de Salmón fresco marinado en soya y azúcar rubia.
INDICACIONES:
Para consumo el mismo día mantener refrigerado, poner en una bandeja y agregar la salsa.
Para otro día mantener congelado, 4 horas antes dejar refrigerado y 1 hora antes de consumir a temperatura ambiente.
- Conservar congelado o 2 días refrigerado
-
FILETE WELLINGTON CON SALSA DE CARNE
$69.900Filete wellington; filete envuelto en duxelle de champiñones y masa de hojas con una exquisita salsa de carne.
Formato: 6 personas
INDICACIONES:
Horno convencional precalentado a 180º, abrir la bolsa y calentar.
Calentar en horno precalentado a 180º por 30 minutos.
La salsa calentar en una ollita o en microondas
- Conservar refrigerado de 0º a 5º
-
LASAGNA DE AJÍ DE GALLINA
$10.900 – $31.900Finas capas de masa fresca con abundante relleno del clásico ají de gallina peruano, láminas de almendras tostadas y para gratinar queso parmesano.
INDICACIONES:
Horno convencional precalentado a 180º, abrir la bolsa y calentar.
Chico: Calentar en horno precalentado a 180º por 15 minutos.
Grande: Calentar en horno precalentado a 180º por 25-30 minutos.
- Conservar refrigerado de 0º a 5º
-
BERENJENAS A LA PARMESANA
$32.900Clásica preparación italiana; finos rollos de berenjenas rebozadas, con un relleno de mozarella fresca, salsa pomodoro, pesto de albahaca y gratinado de parmesano.
Formato: 6 personas
-
QUICHE KETO TOMATE, MOZARELLA, ALBAHACA
$0Quiche de harina de almendras con un sabroso relleno de tomate, mozarella, albahaca
-
Menu
Menu
